第一屆第五次理事會
北京市中華廚藝研究會常務理事會于2020年12月1日在北京市豐臺區(qū)馥天下烤鴨店二樓會議室召開常務理事會會議，應參加會議會員13名，實際參加會議會員13名，達到23開會條件，符合章程規(guī)定的參會人數(shù)。經(jīng) 13名理事會員以不計名投票，同意13名，反對0名，棄權(quán) 0 名，同意人數(shù)達到23的通過條件，符合本研究會章程規(guī)定，大會表決內(nèi)容如下。
一、表決通過2020年會定于2021年1月19星期二日在北京市豐臺區(qū)云崗路150號北京馥天下烤鴨店二樓宴會廳舉行。
2020年北京市中華廚藝研究會年會暨第四屆新京菜創(chuàng)意大賽
為了落實習近平總書記“要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位；沒有全民健康，就沒有全面小康”等指示精神。推動“中華廚藝+營養(yǎng)配餐+食品安全“轉(zhuǎn)型升級，彰顯中華名廚風采，培育中華廚藝工匠精神。
由北京市中華廚藝研究會、中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食文化專項基金.聯(lián)合舉辦“2020年北京市中華廚藝研究會年會暨第四屆新京菜創(chuàng)意大賽”，將于2021年1月19號）在北京市豐臺區(qū)云崗路150號北京馥天下烤鴨店二樓宴會廳隆重舉行。
一、活動名稱
2020年北京市中華廚藝研究會年會暨第四屆新京菜創(chuàng)意大賽
(一) 時間：2021年 01 月 19日
(二) 地點：北京市豐臺區(qū)云崗路150號北京馥天下烤鴨店
(三) 規(guī)模：300人，展位 20個
二、組織機構(gòu)
主辦單位：北京市中華廚藝研究會 中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食文化專項基金
支持單位：北京馥天下商貿(mào)有限公司
北京昱生緣旅游文化有限公司
媒體支持：新華網(wǎng)、央視網(wǎng)、央視科教頻道(CCTV-10)《味道》欄目、網(wǎng)易、今日頭條、百度、人民網(wǎng)、小紅書、抖音短視頻、西瓜短視頻、微視、中國網(wǎng)、光明網(wǎng)、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、騰訊、央視網(wǎng)美食頻道、最美食、好豆網(wǎng)、一畝田農(nóng)業(yè)網(wǎng)等。
三、活動內(nèi)容
（一）時間： 2021年 01月19 日
（二）主題：傳承中華廚藝 賦能健康中國
以“傳承中華廚藝，賦能健康中國”為主題，彰顯中華名廚風采，培育工匠精神；創(chuàng)新不忘本，傳承不守舊，推動“中華廚藝+營養(yǎng)配餐+食品安全 “轉(zhuǎn)型升級。
屆時，將有來自各省市餐飲、食材、食品等領域領軍人物和專業(yè)買家團，各省市食品安全生產(chǎn)基地代表，各省市人民政府駐京辦代表，各商協(xié)會相關代表，來自全國各地多個城市餐飲業(yè)團隊，美食類媒體運營機構(gòu)，美食文化領域的專家學者等匯聚北京，資源共享，合作共贏！
四：行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作簽約儀式
借助北京市中華廚藝研究會、中國華夏文化遺產(chǎn)基金會中華飲食文化專項基金聯(lián)合舉辦優(yōu)勢及影響力，通過論壇將有力推進行業(yè)發(fā)展，助力提升中華廚藝的知名度，加強“中華廚藝+營養(yǎng)配餐+食品安全“美食文化推廣。
五、第四屆新京菜創(chuàng)意大賽《中華十大工匠》：
本次新京菜創(chuàng)意大賽推選出候選人100余名，最終通過層層選拔，共同評選出來的10名在行業(yè)頂尖的技能人才的，他們是新時代的楷模行業(yè)的標兵，積極參加各種活動，時刻牢記“傳承精湛廚藝，發(fā)揚大國工匠”精神。同時會在百名選手中賽選出金鼎獎得主、銀鼎獎得主、銅鼎獎得主均由權(quán)威人士頒發(fā)獎杯證書
