名廚網簡介
中餐名廚查詢網隸屬中餐名廚征集組織專家工作委員會官方網站,經國家工信部,國家公安部,審核備案通過,
旨在挖掘整理中華名廚典型事跡和技藝,宣傳、介紹名廚精神及烹飪文化內涵,樹立榜樣,增進社會各界對中國廚師的認知度,形成保護廚師技藝和影響力、發展廚師隊伍建設的良好氛圍。
網站主題
中餐名廚查詢網是一家專注于中餐烹壇名廚人物推廣、廚師事跡宣傳、先進餐飲人物報道的媒體領域的專業機構。中餐名廚查詢網以為國家餐飲經濟建設服務為宗旨,堅持科學發展觀,全方位展示餐飲界杰出貢獻型人才。通過對廚師創新成果的宣傳,為具有發展潛力的優秀廚師創造廣闊的發展空間。
網站宗旨
序言
烹飪是一門科學、一種藝術,是中國五千年文明、文化的體現,因此講烹飪是國粹,是中華民族的國寶。千古食文化,烹壇耀明星,名廚薈萃鑄輝煌,為引導餐飲業人才樹立正確的榮譽觀,本著繼承、發展、開拓、創新的精神,為全面建設更好更強的餐飲大國和建設創新型低碳餐飲國家作出新的貢獻。
網站理念
中餐名廚查詢網秉承“專業創造價值”的理念,打造中餐名廚人才最全最專業最權威的名廚數據網站。以新媒體為手段創建了名廚中國、國寶級功勛大師、國家級優秀廚師、烹壇深情緬懷、著名餐飲經理人、廚藝人生、天天飲食、美食中國、低碳餐飲等欄目,為餐飲業領軍人物提供全方位的形象策劃、宣傳報道,快速有效的提高餐飲業領軍人物的影響力和知名度,充分發揮中餐名廚、餐飲界名人、美食專家、學者的中堅作用,樹立行業典范,為餐飲行業提供人才介紹和檢索,搭建中餐名廚向全國和世界聯系的橋梁,促進我國餐飲業的迅猛發展,且深層次傳播中國飲食文化……

